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The Stitch Team
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完売 ¥2,268
Tasting Notes: ドライフルーツ、キャラメル、チョコレート
PNG、オカパ・ブルー100%
国 : パプアニューギニア
地域 : 東部高地、オカパ地域
高度 : 1,400~1,700MASL
品種 : タイピカ&バーボン
プロセス : ウォッシュ加工
生産者 : 200の小自作農家
1パックに10ポッド入っています。
*ネスプレッソ対応ポッド
エスプレッソ|ロングブラック
強さ: 強い
オカパ地区は、パプアニューギニアの首都オカパのある東部高地州にある地区です。
その肥沃な土地で生産されるコーヒーは、興味深い酸味とバラエティに富んでいることが評価されています。農園の多くは、伝統的な「コーヒーガーデン」と呼ばれる、20株前後の小さな区画を自給自足の作物と一緒に栽培しています。このようなコーヒー豆の品質と安定性は、加工方法の進化により、さらに向上しています。